Patricia Granzinoli

Rio Gastronomia 2025
Fomos conferir de perto

O Rio Gastronomia completou 15 anos trazendo mais uma vez chefes renomados, restaurantes premiados pelo Guia MICHELIN com cardápios adaptados para o take away que o evento propõe: “comida para levar” enquanto se aprecia uma atração musical ao vivo ou um rolê pelos diversos points de venda de doces, bebidas, queijos ou artesanatos — uma grande feira gourmetizada. Foram mais de 35 restaurantes e bares famosinhos e sofisticados que agradam não somente à nata carioca, mas também aos descolados da Geração Y.
As premiações variavam entre o chef revelação do ano ao melhor custo-benefício oferecido. Impossível não se deliciar com a farta variedade de comidas diferentes: asiática, contemporânea, francesa, pizzas, comida de boteco, café da manhã, vegetarianos; além dos drinks e da grande variedade de rótulos de vinho. Mas, como nessa vida nada é de graça, era preciso encarar as enormes filas para tudo que desejasse.
Alguém já se perguntou em qual outra oportunidade, um simples mortal, poderia se deliciar com o premiadíssimo restaurante Lasai, que foi eleito o único representante do Brasil no The World’s 50 Best Restaurants 2025. Para se ter uma noção do privilégio, o restaurante conta com somente 10 assentos, provando seu talento para a exclusividade. Seu idealizador, o renomado chef Rafa Costa e Silva, agora administra, com o mesmo bom gosto e habilidade, o Bonaccia Osteria, na Casa Marambaia, que traz receitas autorais inspiradas nas raízes italianas em um ambiente elegante e acolhedor com vista para a Serra dos Órgãos, em Petrópolis.
Fica mais uma boa dica para os amantes da boa mesa. Então, lasai e buon appetito!
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