Petropolitano Juan Carius conquista avental no MasterChef Brasil e avança na competição
O biólogo e nutricionista reproduziu um crème brulée de milho com pitanga, conquistando o paladar dos jurados e assegurando assim sua permanência no prestigiado reality show gastronômico

O petropolitano Juan Carius conquistou o sonhado avental do MasterChef Brasil no embate da fase seletiva, na edição exibida nesta terça-feira (4). Na ocasião, Juan reproduziu um crème brulée de milho com pitanga, conquistando o paladar dos jurados e assegurando assim sua permanência no prestigiado reality show gastronômico.
Diante do painel de especialistas composto por Henrique Fogaça, Helena Rizzo e Erick Jacquin, Juan não apenas impressionou com sua habilidade na cozinha, mas também honrou sua cidade natal. Em um gesto de reverência à história e às tradições de Petrópolis, ele explicou que sua criação era uma homenagem ao amor de Dom Pedro II pela pitanga, adicionando um toque único e regional ao seu prato. “Baseado na minha cidade. Dom Pedro II era apaixonado por pitanga, então resolvi trazer um pouquinho de Petrópolis para cá”.
Em consenso, os chefs escolheram Juan para ser contemplado com o avental do MasterChef. Jacquin aproveitou para parabenizar o biólogo e nutricionista. “Crème brulée, pitanga... o milho, eu senti bem. [...] A criatividade foi boa!”, disse o francês.
Visivelmente emocionado, Juan expressou sua gratidão pela oportunidade de continuar sua jornada no programa. Para ele, cada avental simbolizava não apenas uma conquista pessoal, mas também o reconhecimento de todo o esforço e dedicação dedicados à sua paixão pela culinária.
Com sua entrada no time de competidores do MasterChef Brasil 2024, Juan Carius agora tem a chance de brilhar ainda mais diante das câmeras, enquanto os espectadores acompanham sua trajetória todas as terças-feiras, às 22h30, na RBATV/Band.
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